BaiYok | Ingredienten
BaiYok | Ingredienten

Onze uitgebreide menukaart

Een bezoek aan Thailand levert niet alleen blijvende herinneringen op aan de cultuur, het aangename klimaat en de hartelijke mensen. Nee, want ook de eerste kennismaking met de Thaise keuken in Thailand maakt op vrijwel iedereen een grote indruk. Thais eten staat vooral bekend om zijn versheid en kent een grote verscheidenheid aan smaken, zowel binnen een gerecht als tussen de verschillende gerechten.

Allergenen.
Onze menukaart is vrijwel geheel lactosevrij en voor het overgrote deel glutenvrij. Er ligt een allergenenkaart voor u klaar in het restaurant.

Driegangenmenu's

Driegangenmenu

Doordeweeks hanteren wij voor groepen groter dan 6 personen een 3-gangenarrangement. Op vrijdag en zaterdag serveren wij uitsluitend een 3-gangenarrangement, ongeacht het aantal tafelgasten.

Dit arrangement stellen wij graag samen in overleg, waarbij wij rekening houden met uw wensen en voorkeuren.

Lentemenu BaiYok

€ 48,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht (naar keuze)

Pho phia, kai siap, nua yang, thod man koeng
Combinatie van een loempia, kip- en rundersaté en een  garnalenkoekje, of

Tom yam kai / tom yam koeng
Hete Thaise soep met kipfilet of met garnalen, citroen en verse koriander, of 

Tom kha kai / tom kha koeng
Pittige Thaise soep met kipfilet of met garnalen, kokosmelk, citroen en verse koriander, of

Kaeng jued woen sen
Heldere groentebouillon met kipgehaktballetjes en Thaise vermicelli

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng Pha Naeng Kai
Pha naeng curry met kipfilet, sjalot en citroenblad, en

Phad King Koeng
Roergebakken garnalen met verse gember, (lente-) ui en Thaise paddestoelen, en

Yam nua yang
Salade van gegrilde entrecote, sjalot, tomaat, komkommer, verse koriander en citroen

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Het is mogelijk om een hoofdgerecht om te ruilen voor een ander gerecht. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Vismenu BaiYok

€ 49,75 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht (naar keuze)

Pho phia koeng, thod man plaa, thod man koeng
Combinatie van garnalenloempia’s, Thaise vis- en garnalenkoekjes, of

Tom yam koeng
Hete Thaise soep met garnalen, citroen en verse koriander, of

Tom kha koeng
Pittige Thaise soep met garnalen, kokosmelk, citroen en verse koriander

Hoofdgerecht (combinatie van)

Koeng phad naam man hoi
Roergebakken garnalen met groene asperges, knoflook en oestersaus, en

Choe chie plaa
Gebakken meervalfilet met een saus van rode currypast, geraspte kokos en citroenblad, en

Yam plaa doek foe
Thaise vissalade met gebakken gehakte meervalfilet, sjalot, verse mango, verse gember, pinda, verse koriander en citroen 

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Het is mogelijk om op uw verzoek een van de hoofdgerechten in dit menu te wijzigen. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Menu 1 BaiYok

€ 47,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht (naar keuze)

Pho phia, nua yang, kai siap, kai hoh baai teuy
Combinatie van een loempia, rundersaté, garnalenkoekje en gemarineerde kip, gebakken in pandanblad, of

Tom yam kai / tom yam koeng
Hete Thaise soep met kipfilet of met garnalen, citroen en verse koriander, of

Tom kha kai
Pittige Thaise soep met kipfilet, kokosmelk, citroen en verse koriander, of

Kaeng jued woen sen
Heldere groentebouillon met kipgehaktballetjes en Thaise vermicelli

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng kiew waan kai
Groene curry met kipfilet, bamboe en Thaise aubergine, en 

Nua phad kratiem prik Thai
Roergebakken runderhaas met knoflook en oestersaus, en 

Yam nua yang
Salade van gegrilde entrecote, sjalot, tomaat, komkommer, verse koriander en citroen

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Het is mogelijk om op uw verzoek een van de hoofdgerechten in dit menu te wijzigen. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Menu 3 BaiYok

€ 47,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht (naar keuze)

Pho phia, nua yang, kai siap, kai hoh baai teuy
Combinatie van een loempia, rundersaté, garnalenkoekje en gemarineerde kip, gebakken in pandanblad, of 

Tom kam kai / Tom yam koeng
Hete Thaise soep met kipfilet of garnalen, citroen en verse koriander, of 

Tom kha koeng
Pittige Thaise soep met garnalen, kokosmelk, citroen en vers koriander

 

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng phed ped yang
Rode curry met gegrilde eendenborstfilet, mango, druiven, cherrytomaat en Thaise aubergine, en

Kai phad med ma muang
Gebakken kipfilet met cashewnoten en groenten, en 

Yam nua yang
Salade van gegrilde entrecote, sjalot, tomaat, komkommer, verse koriander en citroen

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Het is mogelijk om op uw verzoek een van de hoofdgerechten in dit menu te wijzigen. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Spicy menu BaiYok

€ 49,75 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht

Pho phia, nua yang, kai siap, kai hoh baai teuy
Combinatie van een loempia, rundersaté, garnalenkoekje en gemarineerde kip, in pandanblad 

Soep (naar keuze)

Tom yam kai / tom yam koeng 
Hete Thaise soep met kipfilet of garnalen, citroen en verse koriander, of

Tom kha kai
Pittige Thaise soep met kipfilet, kokosmelk, citroen en verse koriander

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng kiew waan koeng
Groene curry met garnalen, bamboe en Thaise aubergine, en 

Phad kra prow kai sab
Roergebakken gehakte kipfilet met Thaise heilige basilicum, kousenband en kleine rode pepers, en

Yam nua yangSalade van gegrilde entrecote, sjalot, tomaat, komkommer, verse koriander en citroen

Het is mogelijk om op uw verzoek een van de hoofdgerechten in dit menu te wijzigen. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Vegan menu 1 BaiYok

€ 41,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht

Pho phia (2 st)
Thaise loempia’s, en 

Soep (naar keuze)

Tom yam hed
Hete Thaise soep met koningsoesterzwam, citroen en verse koriander, of

Tom kha pak
Pittige Thaise soep met groenten, kokosmelk, citroen en verse koriander, of

Kaeng jued jèh
Heldere groentebouillon met tahoe, groenten en Thaise vermicelli 

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng ka ree pak
Gele curry met tahoe, groenten, pompoen en (gebakken) ui, en 

Phad tahoe med ma muang
Roergebakken tahoe met groenten en cashewnoten, en 

Yam chow wang
Salade van fijn gesneden groenten, geraspte kokos, sjalot, pinda, verse munt en palmsuiker en citroen 

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Het is mogelijk om op uw verzoek een van de hoofdgerechten in dit menu te wijzigen. Witte rijst is is inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Vegan menu 2 BaiYok

€ 42,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht

Pho phia (2 st)
Thaise loempia’s, en 

Soep (naar keuze)

Tom yam hed
Hete Thaise soep met koningsoesterzwam, citroen en verse koriander, of 

Tom kha pak
Pittige Thaise soep met groenten, kokosmelk, citroen en verse koriander, of 

Kaeng jued jèh
Heldere groentebouillon met tahoe, groenten en Thaise vermicelli 

Hoofdgerecht (combinatie van)

Kaeng pha naeng pak
Pha naeng curry met tahoe, groenten, sjalot en citroenblad

Phad kra prow pak
Roergebakken plantaardig gehakt met koningsoesterzwam en Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers

Som tam Thai
Thaise salade van geraspte groene papaja met wortel, tomaat, pinda, knoflook en een dressing van palmsuiker, citroen en rode pepers 

Dessert

Naar keuze: zie dessertkaart

Feestdagen menu

A la carté

Warme voorgerechten

1.
Geschikt voor kinderen

Pho phia
Thaise loempia’s (3, vegan) 

€ 9,50
2.
Geschikt voor kinderen

Kai siap 
Thaise kipsaté (3) 

€ 10,50
3.
Geschikt voor kinderen

Nua yang 
Thaise saté van runderhaas (3)

€ 12,75
4.
Geschikt voor kinderen

Kai hoh baai teuy
Gemarineerde kipfilet, gebakken in pandanblad (4) 

€ 12,75
5.
Geschikt voor kinderen

Pho phia koeng 
Thaise garnalen loempia’s (4) 

€ 10,75
6.

Thod man plaa 
Thaise viskoekjes (4) 

€ 10,50
7.
Geschikt voor kinderen

Thod man koeng 
Thaise garnalenkoekjes (4) 

€ 10,50
8.
Geschikt voor kinderen

Combinatie I 
Combinatie van een loempia, kip- en rundersaté en gemarineerde kip, gebakken in pandanblad 

€ 14,75
9.

Combinatie II 
Combinatie van garnalenloempia, garnalenkoekjes en viskoekjes

€ 14,75
10.
Geschikt voor kinderen

Combinatie IV
Combinatie van een garnalenloempia, kip- en rundersaté, vis- en garnalenkoekje en gemarineerde kip, gebakken in pandanblad 

€ 15,75
20.

Combinatie V
Combinatie van kip- en rundersaté, viskoekjes en gemarineerde kip, gebakken in pandanblad (glutenvrij)

€ 14,75

Soepen

11.
Geschikt voor kinderen

Kaeng jued woen sen
Heldere groentebouillon met kipgehaktballetjes en Thaise vermicelli 

€ 9,50
12.
Geschikt voor kinderen

Tom jued jèh   
Heldere groentebouillon met tahoe, groenten en Thaise vermicelli (vegan)

€ 9,00
12.
Mild

Tom kha kai
Pittige Thaise soep met kipfilet, kokosmelk, citroen en verse koriander

€ 10,50
14.
Mild

Tom kha koeng
Pittige Thaise soep met garnalen, kokosmelk, citroen en verse koriander

€ 12,00
15.
Mild

Tom kha pak
Pittige Thaise soep met groenten, kokosmelk, citroen en verse koriander (vegan)

€ 9,50
16.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Tom yam kai
Hete Thaise soep met kip, citroen en verse koriander

€ 10,50
17.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Tom yam koeng
Hete Thaise soep met garnalen, citroen en verse koriander

€ 12,00
18.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Tom yam hed
Hete Thaise soep met koningsoesterzwam, citroen en verse koriander (vegan)

€ 10,00

Kip gerechten

21.
Geschikt voor kinderen

Kai thod krathiem prik Thai
Gebakken kipfilet met knoflook en oestersaus

€ 20,50
22.
Geschikt voor kinderen

Kai phad med ma muang
Gebakken kipfilet met cashewnoten en groenten

€ 23,00
23.
Geschikt voor kinderen

Phad priow waan kai
Roergebakken kipfilet met ananas en groenten in zoetzure saus

€ 21,00
25.
PittigPittig

Phad phed kai
Roergebakken kipfilet met rode currypasta, bamboe en Thaise aubergine 

€ 23,00
26.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow kai sab   
Roergebakken gehakte kipfilet met Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers

€ 21,50
27.
Mild

Kaeng ka ree kai
Gele curry met kipfilet, pompoen en (gebakken) ui

€ 21,50
28.
PittigPittig

Kaeng pha naeng kai
Pha naeng curry met kipfilet, sjalot en citroenblad

€ 21,50
29.
PittigPittig

Kaeng kiew waan kai
Groene curry met kipfilet, bamboe en Thaise aubergine

€ 23,00
30.
Mild

Phad king kai
Roergebakken kipfilet met verse gember, (lente-) ui en Thaise paddenstoelen

€ 21,50

Eendenborstfiletgerechten

37.
PittigPittig

Kaeng phed ped yang
Rode curry met gegrilde eendenborstfilet, mango, druiven, cherrytomaat en Thaise aubergine

€ 27,50
38.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow ped yang
Roergebakken gegrilde eendenborstfilet met Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers

€ 26,75

Kwartelgerechten

39.
Geschikt voor kinderen

Nok thod krathiem prik Thai
Gebakken kwartel met knoflook en oestersaus
(alleen verkrijgbaar van oktober tot maart)

€ 24,50

Lamsvleesgerechten

150.
Geschikt voor kinderen

Kaeng mus sa man kae
Mus sa man curry met gestoofde lamsracks, aardappel, pinda, cherrytomaat en ui

€ 32,50

Rundvleesgerechten

41.
Geschikt voor kinderen

Nua Phad krathiem prik Thai 
Roergebakken runderhaas met knoflook en oestersaus

€ 24,00
42.
Geschikt voor kinderen

Nua phad naam man hoi
Roergebakken runderhaas met groene asperges, knoflook en oestersaus

€ 26,75
43.
PittigPittig

Phad phed nua 
Roergebakken runderhaas met rode currypasta, bamboe en Thaise aubergine 

€ 25,00
44.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow nua 
Roergebakken runderhaas met Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers 

€ 24,50
45.
PittigPittig

Kaeng pha naeng nua 
Pha naeng curry met rundvlees, sjalot en citroenblad 

€ 24,50
49.
Geschikt voor kinderen

Kaeng mus sa man nua 
Mus sa man curry met rundvlees, aardappel, pinda en ui 

€ 24,50

Garnalen gerechten

51.
Geschikt voor kinderen

Phad priow waan koeng 
Roergebakken garnalen met ananas en groenten in een zoetzure saus 

€ 26,00
52.
Geschikt voor kinderen

Koeng phad naam man hoi 
Roergebakken garnalen met groene asperges, knoflook en oestersaus 

€ 28,75
53.
Geschikt voor kinderen

Koeng phad krathiem prik Thai 
Roergebakken garnalen met knoflook en oestersaus 

€ 26,50
55.
PittigPittig

Phad phed koeng 
Roergebakken garnalen met rode currypasta, bamboe en Thaise aubergine 

€ 27,50
56.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow koeng
Roergebakken garnalen met Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers

€ 26,50
57.
Mild

Kaeng ka ree koeng
Gele curry met garnalen, pompoen en (gebakken) ui

€ 26,50
58.
PittigPittig

Kaeng pha naeng koeng 
Pha naeng curry met garnalen, sjalot en citroenblad 

€ 26,50
59.
PittigPittig

Kaeng kiew waan koeng
Groene curry met garnalen, bamboe en Thaise aubergine

€ 27,50
69.
PittigPittig

Koeng sam ros
Gebakken garnalen, geserveerd met een pittige zoetzure tamarinde saus

€ 26,50
70.
Mild

Phad king koeng
Roergebakken garnalen met verse gember, (lente-) ui en Thaise paddenstoelen

€ 26,50
79.
PittigPittig

Choe chie koeng 
Gebakken garnalen, geserveerd met een saus van rode currypasta en geraspte kokos

€ 26,50

Vis gerechten

61.
PittigPittig

Choe chie plaa
Gebakken meervalfilet, geserveerd met een saus van rode currypasta en geraspte kokos

€ 23,50
63.
PittigPittig

Plaa sam ros
Gebakken pangafilet, geserveerd met een pittige zoetzure tamarinde saus

€ 23,00
65.
Geschikt voor kinderen

Plaa thod krathiem prik Thai 
Gebakken hele dorade met knoflook en oestersaus

€ 25,00
66.
PittigPittig

Phad phed plaa doek
Gebakken meervalfilet met rode currypasta, bamboe en Thaise aubergine 

€ 25,00
67.
Geschikt voor kinderen

Phad priow waan plaa
Gebakken pangafilet met ananas en groenten in een zoetzure saus

€ 23,00
165.
PittigPittig

Plaa lad prik
Gebakken hele dorade met gebakken Thaise basilicum in een pittige zoetzure saus

€ 26,00
166.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow plaa doek
Gebakken meervalfilet met Thaise heilige basilicum en rode pepers

€ 25,00

Vegetarische gerechten

71.
Geschikt voor kinderen

Phad priow waan pak
Roergebakken tahoe met groenten en ananas in een zoetzure saus

€ 17,50
72.
Geschikt voor kinderen

Phad tahoe med ma muang 
Roergebakken tahoe met groenten en cashewnoten

€ 19,75
73.
PittigPittig

Phad phed pak 
Roergebakken tahoe met rode currypasta, groenten, bamboe en Thaise aubergine

€ 19,75
74.
Mild

Kaeng ka ree pak
Gele curry met tahoe, groenten, pompoen en (gebakken) ui

€ 19,00
75.
Mild

Kaeng pha naeng pak 
Pha naeng curry met tahoe, groenten, sjalot en citroenblad

€ 19,00
76.
PittigPittig

Kaeng kiew waan pak
Groene curry met tahoe, groenten, bamboe en Thaise aubergine

€ 19,75
77.
Geschikt voor kinderen

Mus sa man pak 
Mus sa man curry met tahoe, aardappel, pinda en ui

€ 19,00
178.
Mild

Phad king pak
Roergebakken groenten met koningsoesterzwam met verse gember, en (lente-) ui en Thaise paddenstoelen

€ 18,50
179.
Zeer pittigZeer pittigZeer pittig

Phad kra prow pak
Roergebakken plantaardig gehakt met koningsoesterzwam met Thaise heilige basilicum, kousenband en rode pepers

€ 19,75

Bijgerechten en salades

81.
Geschikt voor kinderen

Khao Phad
Gebakken rijst 

€ 3,50
82.
Geschikt voor kinderen

Phad pak roam
Roergebakken gemengde groenten

€ 12,50
83.
Mild

Yam khai dao
Gebakken spiegeleieren met een frisse Thaise saladedressing en verse koriander

€ 6,50
85.

Phad Thai
Gebakken rijstnoedels met ei, taugé, gehakte pinda en Thaise lente-ui

€ 11,50
86.
PittigPittig

Yam nua yang
Salade van gegrilde entrecote, sjalot, tomaat, komkommer, verse koriander en citroen

€ 18,00
87.
PittigPittig

Plaa koeng 
Thaise garnalen salade met tomaat, witte ui, selderij en citroen 

€ 19,00
88.
PittigPittig

Som tam Thai
Thaise salade van geraspte groene papaja met wortel, tomaat, pinda, knoflook en een dressing van palmsuiker, citroen en rode pepers (vegan)

€ 15,75
89.
Geschikt voor kinderen

Yam chow wang
Salade van fijn gesneden groenten, geraspte kokos, sjalot, pinda, verse munt en palmsuiker en citroen (vegan)

€ 12,00
90.
Mild

Yam plaa doek foe
Thaise vissalade met krokant gebakken gehakte meervalfilet, sjalot, verse mango, verse gember, pinda, verse koriander en citroen 

€ 18,00

Desserts

91.

Affogato 
Vanille roomijs, bitterkoekjes en espresso 

€ 9,50
92.

Khao niew ma muang
Kokos-kleefrijst met verse mango (zolang de voorraad strekt) 

surplus menu € 2,50, normaal € 10,95
93.

Passievrucht | Mascarpone* 
Passievrucht sorbetijs met mascarpone, pittige ananas en mango

surplus menu € 2,50, normaal € 10,95
94.

Horapa | Kokos
Kokos roomijs, geroosterde kokos & kokos dulce de leche 

€ 9,75
95.

Citroen | Framboos 
Citroen en framboos sorbetijs met verse bosvruchten

€ 10,50
96.

Ice cream dek 
Kinderijs surprise met vanille ijs en spikkels 

€ 7,50
97.

Kluay buatchie
Banaan in kokossaus (warm) 

€ 8,50
98.

Ice cream chocolate
Brownie ijstaart met witte chocolade roomijs en slagroom 

surplus menu € 2,50, normaal € 10,95
99.

Irish coffee (Jameson whiskey)

€ 8,50
100.

Kafae Farangset 
French- (Gr. Marnier), Spanish- (Tia maria), Italian- (Amaretto) of DOM-coffee 

€ 8,50
101.

Kafae Thai 
Thai coffee (Mehkong rum) 

€ 8,50

Fattoria il Falchetto, Moscato d’Asti (fles 0,375 l.)
Lekkere lichte, licht mousserende dessertwijn

€ 14,95

Elysium, Black muscat (fles 0,375 l.) 
Ware smaaksensatie!!!

€ 27,50

Verrassingsmenu

U kunt ook kiezen voor een verrassingsmenu. Dit menu bestaat uit 3 gangen en zal in overleg met u worden samengesteld, zodat wij rekening kunnen houden met uw voorkeuren en wensen.


Verrassingsmenu A

€ 48,50 p.p. (v.a. 2 personen)

  1. Combinatie van voorgerechten of soep naar keuze
  2. Combinatie van – afhankelijk van het aantal gasten – 2 of meer hoofdgerechten en 1 of meer salades (Mus sa man curry met lamsracks: surplus van € 7,50)
  3. Dessert of koffie naar keuze
Witte rijst is bij het menu inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Verrassingsmenu B

€ 49,75 p.p. (v.a. 2 personen)

  1. Combinatie van voorgerechten
  2. Soep naar keuze
  3. Combinatie van – afhankelijk van het aantal gasten – 2 of meer hoofdgerechten en 1 of meer salades (Mus sa man curry met lamsracks: surplus van € 6,50)
  4. Op uw verzoek kunt u een dessert of koffie bestellen tegen meerprijs
Witte rijst is bij het menu inbegrepen. Tegen meerprijs kunt u (deels) gebakken rijst of phad thai bestellen.

Theatermenu

BaiYok ligt op slechts enkele minuten lopen van theater de Spiegel in Zwolle, schuin tegenover de Verhalenboot en op nog geen 10 minuten lopen van Odeon. Een ideale plek om voorafgaand aan uw theaterbezoek lekker uit eten te gaan. Het theaterarrangement bestaat uit een tweegangenmenu plus koffie en thee. Wanneer u met meer dan twee bent, is het mogelijk om het menu uit te breiden met een aantal andere gerechten. Uiteraard kunt u ook à la carte bestellen.

Wanneer u niet naar het theater gaat en toch dit menu wilt kiezen, rekenen wij per persoon € 5,00 extra en is een dessert naar keuze inbegrepen. 


Theathermenu

€ 39,50 p.p. (v.a. 2 personen)

Voorgerecht

Pho phia, nua yang, thod man koeng
Combinatie van een loempia, rundersaté en een garnalenkoekje

Hoofdgerecht (combinatie van)

Nua phad naam man hoi
Roergebakken runderhaas met groene asperges, knoflook en oestersaus

Choe chie plaa
Krokant gebakken meervalfilet, geserveerd met een saus van rode currypasta en geraspte kokos, en

Yam chow wang
Salade van fijn gesneden groenten, geraspte kokos, sjalot, pinda, verse munt en palmsuiker en citroen (vegan)

Dessert

Koffie/thee
(dessert + € 6,00)

Wijnkaart

Droge witte wijn

Chardonnay – Calmel & Joseph “Villa Blanche” (Languedoc-Roussillon), 2024
Rijke, weelderige chardonnay met een licht vetje, fraaie houttoets en voldoende frisheid.

€ 28,75 (fles) / € 6,75 (glas)

Pinot Grigio – Cantina Colli del Soligo (Italië), 2024
Mooie volle fruitige wijn. Goudgrijze kleur met aroma’s van wilde rozen, acacia’s en exotisch fruit.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas)

Verdejo Ecologico – Bodegas Hijos De Alberto, Monasterio de Palazuelas (Spanje), 2024
Strogeel met lichtgroene reflectie, intense aroma’s, anijszaad, steenfruit, frisheid, fraaie balans, mooie zuren, intense lengte.

€ 29,50 (fles) / € 7,00 (glas)

Viognier – La Forge Estate (Languedoc-Roussillon), 2023 
Goudgele kleur, complexe en gelaagde geur. Tonen van gedroogd fruit, acacia en honing, beetje kruidig. Rijk en fluwelig in de mond, met een lange finale.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas)

Grüner Veltliner – Prechtl (Oostenrijk), 2024 
Klassieke grüner veltliner met zowel in de neus als in de smaak tonen van exotisch fruit en gele appel. Daarnaast natuurlijk het typische ‘witte pepertje’ in de smaak, een fijne mineraliteit en een mooie lange afdronk.

€ 31,00

Pinot Grigio – Kurtatsch-Kellerij Catina (Italië), 2024 
Licht strogeel. Sappig fruit met tinten van honingmeloen. Zeer zacht en sappig van smaak.

€ 36,75

Pouilly-Fumé AC – Domaine de Fontenille (Loire), 2023 
Je proeft wat je hoort te proeven, stuivend met veel body en lengte: groen appels, kruisbessen, grapefruit, asperges. Heerlijke wijn bij een salade, kip, vis-, schaal- en schelpdieren

€ 38,50

Riesling Kabinett trocken BIO – Weingut Schädler, Steffen Mügler
(Duitsland), 2023
Lekkere licht tintelfrisse riesling met mooi fruit en zuren.

€ 32,50

Zoete witte wijn

Riesling Spätlese – Kendermanns (Duitsland), 2024 
Bleekgele kleur. Friszoete smaak, mineralig met een toets van citrusfruit.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas)

Rose wijn

Garofoli – Kómaros Rosato – Marken (Italië), 2024 
Gemaakt van de beroemde montepulciano-druif. Lichtroze van kleur, geurend naar rood fruit en subtiel gekruid. Soepel en fris, harmonieus met indrukken van bessenfruit en frambozen.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas)

Rode wijn

Orimos – Pays de l’Herault (Languedoc-Roussillon), 2024 
Dieprode kleur. Tonen van zwarte bessen, pruimen, kersen, gedroogde kruiden, chocolade en ceder. Volle smaak van rijp zwart en rood fruit, vanille, chocolade en munt. Stevige, ronde tannines.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas)

Rioja – Bodegas del Medievo “Almaraz” tinto (Spanje), 2024 
Aantrekkelijke, welhaast frisse rioja. Gekenmerkt door een levendige fruit expressie en subtiel hout gebruik. Inhoud, plezier, wijn is hier het woord.

€ 26,75 (fles) / € 6,25 (glas) / € 18,50 (karaf)

Syrah – Calmel & Joseph “Villa Blanche” (Languedoc-Roussillon), 2024 
Deze elegante krachtpatser behoort tot de 15 beste syrah wijnen van de Languedoc. Een wijn met karakter, balans en fluweelzachte tannines. Hij is niet alleen kruidig maar toont ook aroma’s van zwarte bes en braam.

€ 28,75 (fles) / € 6,75 (glas)

Malbec Selected Vines – Pascual Toso (Argentinië), 2022 
Het rijke fruit van de malbec, de trots van Argentinië, komt volop tot z’n recht in deze wijn. Bramen en ander zwart fruit vechten om voorrang: tannine is rond en mooi geïntegreerd in de wijn. Heel breed smaakpallet met een lange afdronk.

€ 37,50

Pinot noir – Auntsfield Single Vineyard (Nieuw-Zeeland), 2021
Diepe robijnrode intense kleur. Veel rood fruit, bramen, frambozen met gedroogde kruiden en een hint van lavendel. Intense smaak, met zachte tannines en heel veel lengte.

€ 39,75

Primitivo de Manduria – Schola Sarmenti (Italië), 2022 
Krachtige primitivo met een robijnrode tint. Een mooi boeket van rijp fruit met subtiele kruidige ondertonen. Rijke, uitgebalanceerde wijn met finesse, een lange afdronk en een fluweelzachte textuur die elegant op het gehemelte blijft hangen.

€ 39,50

Rioja – Conde de Valdemar Reserva (Spanje), 2017 
Zeer complexe neus van rijp zwart fruit, specerijen en cacao. Mondvullend, rijpe en romige tannines, maar vooral heerlijke rijpe bosvruchten, kruiden en vanille. Zeer lange afdronk.

€ 35,75

Champagne en bubbels

Prosecco: Soligo – Valdobbiadene Solighetti Prosseco Superiore
Droge mousserende wijn met een zachte mousse, fruit en bloesem in de neus
en in de smaakfrisse groene appel en zachte perzik.

€ 26,75

Prosecco: Prosecco Valdobbiadene Solighetti Piccolo (20 cl, 2 glazen)              

€ 9,75

Henkell alcoholvrije prosecco Piccolo (20 cl, 2 glazen)
Zachte en frisse pareling, met fijne geur van peer en appel       

€ 8,75

Drappier, Carte d’Or – Champagne Brut
Elegante, volle mousse. In de neus frisse tonen van citrusfruit. In de smaak veel fruit, tonen van noten, vanille en brioche. Heerlijk frisse en rijke afdronk.(indien voorradig)    

€ 54,50

Champagne Brut of Demi-Sec – Drappier, Carte d’Or 
Dichte mousse, bessenneus met noten, vanille en cake. Friszoet, fruitig en rijke afdronk

54,50

 Drappier, Carte d’Or – Champagne Brut (35 cl, 2 glazen)

€ 29,75

Dessert wijn

Fattoria il Falchetto, Moscato d’Asti, 2024 (fles 0,375 l.) 
Bleekgeel, licht mousserend en friszoet met een typisch muskaat-aroma. De Moscato d’Asti Falchetto is vanwege het friszoete en lichte karakter een perfecte begeleider van desserts met ijs en fruit.

€ 14,75

Elysium, Black Muscat, 2018 (fles 0,375 l.) 
Rijke, zwoele, sensationeel hemelse smaken en weelderige, sprookjesachtige geuren van rozen en lychees. Fruitig mondaroma met pure kersen. Frisse zoetheid, royaal rood fruit en fijne zuren.

€ 27,50